En el salón de la Sociedad Rural de Tandil disertaron la Dra. Zulma Canet de EEA INTA Pergamino, el Med. Vet. César Picco de la empresa Biotecnicas Argentina y la Dra. Laura Moreno Torrejón de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.

A lo largo de la jornada, que contó con una muy buena participación de público, se trataron temas referidos al manejo genético de gallinas ponedoras en ambientes agroecológicos; formulaciones de dietas para gallinas ponedoras y pollos parrilleros; la importancia de utilizar materias primas de buena calidad y la presencia de residuos farmacológicos en huevo y carne.

Los organizadores agradecieron a Sociedad Rural de Tandil y a la empresa Biotecnicas Argentina por acompañar y compartir la visión con las instituciones sobre la importancia de la capacitación continua para todos los que integran las distintas cadenas productivas de nuestra región.