El Mercado Gastronómico Tandil 2025 tuvo este sábado 15 de noviembre un inicio a sala llena en Distrito Avellaneda, donde hicieron la apertura oficial, el presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes Nicolas Funaro, la secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del municipio Marcela Petrantonio y el tesorero del Banco de Alimentos Leonardo Duringer. Cientos de vecinos y turistas disfrutaron de una tarde-noche marcada por la buena gastronomía, el encuentro y el clima festivo. La actividad, que comenzó a las 17:30 y se extendió hasta la medianoche, reunió a más de 20 restaurantes y productores locales, y tuvo como eje central la degustación de platos identitarios de la cocina tandilense.

Con entrada libre y gratuita, y con la recaudación de las ventas destinada al Banco de Alimentos Tandil, el evento se consolidó desde su primera jornada como un espacio de disfrute colectivo y colaboración solidaria.

Una noche de sábado con los platos como protagonistas

Los asistentes pudieron recorrer el patio gastronómico y elegir entre propuestas variadas, donde predominaron los sabores intensos y las preparaciones al fuego. Un espacio de encuentro para la comunidad

El ambiente distendido, las mesas compartidas y el movimiento constante transformaron la jornada en un punto de encuentro natural para familias, grupos de amigos y turistas. El éxito de la primera noche anticipa una edición con fuerte acompañamiento del público y refuerza el valor del evento como vitrina de la producción local.

El Mercado Gastronómico Tandil 2025 continúa este domingo con una jornada dedicada a pastas, arroces y cocina al fuego

Tras el exitoso inicio del sábado, el Mercado Gastronómico Tandil 2025 continuará este domingo 16 de noviembre con una programación centrada en pastas, arroces, cocina al fuego y platos gourmet preparados por reconocidos restaurantes de la ciudad. La actividad se desarrollará de 17:00 a 00:00 en Distrito Avellaneda, con entrada libre y gratuita. La venta de platos es a total beneficio del Banco de Alimentos Tandil.

Más propuestas gastronómicas volverán a encender la escena culinaria local, invitando al público a disfrutar de una jornada ideal para compartir en familia o con amigos.

Los platos destacados del domingo

La segunda jornada estará marcada por preparaciones de autor y sabores tradicionales reinventados. Entre las opciones saladas se encuentran el raviolón con salsa 4 quesos de Tandil Gourmet, los sorrentinos de cordero de Calabaza, el risotto de cordero y espárragos de Amorfar, el asadito argentino a las brasas de La Cascada,

También se ofrecerán alternativas como el choripán gourmet del Bodegón del Fuerte, el strogonoff serrano de Terrugno,los chorizos a la portuguesa con papas de Armando Cocina, la salchicha Frankfurt con chucrut de Pin Pun Pan y la bondiola de cocción lenta de Celimundo. Tatilda estará nuevamente a cargo de la pastelería, mientras que la Picada Tandilera repetirá su presencia con productos regionales. Productores locales, vinos, cervezas artesanales, barra de tragos y café completarán el paseo gastronómico.

Competencia de chefs y actividades

A partir de las 18:00 el escenario del Mercado será sede de la ronda clasificatoria regional del Torneo Nacional de Chefs, tambien contará con cocina en vivo, shows y charlas temáticas

Una invitación a disfrutar

El Mercado Gastronómico Tandil 2025 vuelve a presentarse como un espacio para recorrer, degustar y encontrarse. La propuesta del domingo combina gastronomía, producción local y actividades en vivo, consolidando al evento como uno de los encuentros culinarios más importantes de la región.