22/09/2024

gourmet

Mercado Gastronómico: se definió un clasificado al Torneo Federal de Chef

El Mercado Gastronómico vivió este sábado una nueva jornada a puro sabor gourmet y solidaridad, como paso previo al gran cierre previsto para este domingo que incluirá la posibilidad de colaborar y degustar nuevos platos al mediodía y por la noche, junto con la novedosa tarde de té y pastelería. La agenda del domingo.

El evento solidario del año a beneficio de Banco de Alimentos Tandil que tiene como sede el Playón del Club Ferrocarril Sud, en la avenida Colón, tuvo como espectáculo éste sábado al mediodía la elección del representante local para el Torneo Federal de Chef que se realizará el año próximo en Hotelga, organizado por la Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina.

El ganador del concurso en su etapa local entre distintos representantes tandilenses fue Basílico Ristorante, del Grupo Faro Verde, quienes viajarán a la final a Capital Federal para competir en la feria de Hotelga que se llevará a cabo en La Rural el próximo año.

La clasificación incluyó preparaciones de restaurantes con productos gastronómicos 100% locales.

El Mercado Gastronómico, la gran experiencia gourmet de Tandil del 2024 continuará el domingo dónde podrán degustar productos de una importante cantidad de restaurantes tanto al mediodía como por la noche, descubrir productos locales de emprendimientos de KM 0, degustar tragos de autor de destilería Campo, probar cerveza tirada, la mejor cafetería y postres:

La agenda del domingo:

Mediodía a partir de las 12:00 hasta las 15:00 hs. :

Calabaza, Basílico Ristorante, Casa Pardo, Pin Pun Pan, Tandilia, Celimundo con su opción sin Tacc y picadas de Denominación de Origen del Salame de Tandil y del Clúster Quesero Tandil.

Noche a partir de las 20:00 hasta las 00:00hs:

Barrika, Aromas Cocina Mediterránea, La Protegida, Perniles Armando, Sur, Tierra de Azafranes, Celimundo con su opción sin Tacc Y picadas de Denominación de Origen del Salame de Tandil y Clúster Quesero Tandil.

Tarde de tè y Pastelería:

Como novedad y para completar ésta inolvidable experiencia, éste año habrá "tarde de Té" qué llevarán a cabo Inspira, Sacre The, Sentite con diferentes blends acompañados de pastelería de Casa Tatilda, Celimundo con opción sin Tacc, Estación Delicias, Grimod, Prego, Requeterico y Tanto Gusto.

Será de 16:30 a 19:00hs y con la entrada cada participante recibirá de regalo un cuenco de cerámica artesanal realizado por un grupo de ceramistas de Tandil.

Esperamos a todos para disfrutar de ésta propuesta con sabor a solidaridad. Las entradas se venderán en la puerta u online en www.saboresdetandil.com.ar, y físicas en Hotel Libertador (Mitre 545) y en El Eco Multimedios (Yrigoyen 560)

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