La iniciativa, impulsada por el Municipio de Tandil, suma en esta nueva edición un nuevo puesto de venta de especias, que se incorpora a la oferta habitual del mercado, ampliando las opciones disponibles para los consumidores y fortaleciendo la presencia de pequeños productores locales.

El MAB promueve el consumo de cercanía y el comercio justo, fortaleciendo el vínculo directo entre quienes producen y quienes consumen.

Forma parte de una política pública orientada a fomentar la economía local y garantizar el acceso a alimentos saludables a precios accesibles.

Quienes se acerquen este jueves podrán encontrar una variada oferta de productos elaborados por emprendedores, cooperativas, microproductores y empresas regionales, entre los que se destacan:

• Panificados
• Frutas y verduras de estación
• Lácteos
• Carnes, pollos y huevos
• Dulces, encurtidos y conservas
• Pastas, harinas, pre-pizzas y discos de empanadas
• Especias, como nuevo rubro disponible

El mercado es coordinado de forma conjunta por la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Institucionales y la Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat, y se instala cada jueves en ese punto fijo de la ciudad.

Más allá del abastecimiento, el MAB también funciona como un espacio de encuentro comunitario, en el que se promueve el desarrollo local, la alimentación consciente y el fortalecimiento de los lazos entre vecinos y productores.

Además, se prevé que próximamente se sumen nuevas jornadas en distintos barrios, para ampliar su alcance territorial y acercar la propuesta a más familias tandilenses.