28/05/2025
El Mercado Alimenticio Barrial (MAB) volverá a instalarse esta semana en su sede habitual del predio de la estación de trenes, en la intersección de 4 de Abril y Machado. El espacio funcionará el jueves 29 de mayo, de 10 a 14 horas, con su horario de invierno.
Esta iniciativa del Municipio de Tandil busca promover el
consumo de alimentos producidos localmente, fomentar el comercio justo y
fortalecer el vínculo directo entre productores y consumidores.
La propuesta incluye una amplia variedad de productos
frescos y elaborados por emprendedores, cooperativas, microproductores y
empresas de la región.
Quienes se acerquen al mercado podrán encontrar panificados,
frutas, verduras, lácteos, carnes, pollos, huevos, dulces, encurtidos, pastas,
harinas, pre-pizzas y discos de empanadas, todos elaborados bajo criterios de
calidad y cercanía, siguiendo el concepto de kilómetro 0.
Organizado en conjunto por la Secretaría de Desarrollo
Productivo y Relaciones Institucionales y la Secretaría de Desarrollo Humano y
Hábitat del Municipio de Tandil, el MAB se consolida como una política pública
orientada a garantizar el acceso a alimentos saludables, a precios accesibles,
y fortalecer la economía regional a través del acompañamiento a los pequeños
productores.
Además de constituirse como un canal comercial alternativo,
el mercado también funciona como un espacio comunitario que promueve la
alimentación consciente, el desarrollo local y el intercambio directo entre
vecinos y productores.
El MAB se instala todos los jueves en la estación, y en las
próximas semanas incorporará nuevas jornadas de funcionamiento para acercarse a
otros barrios de la ciudad, ampliando su alcance territorial y su impacto
positivo en el entramado económico local.
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