03/09/2024
El Municipio de Tandil y el Cluster Porcino Tandil presentaron oficialmente el Concurso Fotográfico que se realizará en el marco de Chacinar 2024, el festival que ha logrado consolidarse como uno de los eventos más importantes de la ciudad, y que presenta al público en general la cadena de valor porcina de Tandil y los pilares de la Denominación de Origen del Salame de Tandil.
Durante la edición del Bicentenario, desde la organización
quisieron sumar otras voces con el concurso "Chacinar Literario", del que
participaron más de 30 personas que enviaron sus cuentos y relatos contando
vivencias sencillas, pero profundas. Se contaron cuentos e historias en las
pulperías y almacenes de campo; relatos que pasaron de mano a mano con
historias ancladas en las tareas y los ritos cotidianos que son el fundamento
de la cultura chacinera.
También se presentaron ficciones, donde se dejó volar la
imaginación para transmitir el espíritu, la identidad, la pertenencia que une a
la producción porcina y la elaboración de chacinados locales.
Este martes, en conferencia de prensa, los responsables
dieron a conocer una nueva propuesta: Chacinar Fotográfico, que buscará sumar
otras miradas a esas voces que plasmaron en letras el trabajo silencioso y
persistente de todos los productores y productoras del campo y la ciudad, con
la impronta tandilense.
El Concurso "Chacinar Fotográfico" es organizado por el
Cluster Porcino, el Municipio de Tandil, el Instituto del Profesorado del Arte
(IPAT), Foto Club El Portal de Tandil y el IGEHCS/CONICET. Tiene como objetivo
expresar mediante imágenes la producción porcina, la elaboración de chacinados,
y el impacto socio comunitario de estos productos. Favoreciendo que los/as
participantes puedan compartir su visión sobre los mismos a través de la
fotografía.
El Concurso está abierto a todo público; y podrán participar
todas las personas mayores de 18 años, que tengan una residencia permanente y
comprobable en el partido de Tandil por más de dos años.
Durante la presentación se detalló que se establecieron dos
categorías: Aficionados y Profesionales y la temática del concurso se titula:
"Buscando la identidad de la cultura chacinera tandilense".
Se espera la presentación de fotografías que representen y
transmitan la esencia del proceso vinculado a la cadena de valor, el sistema
productivo que comienza en el cultivo del maíz, continuando con la producción
porcina, la elaboración de chacinados en espacios rurales o urbanos, hasta el
consumo de los productos derivados, en picadas con amigos, en parrillas con
cerdo compartidas en familia, en generosos sándwiches compartidos en almacenes
de campo.
Las bases y condiciones pueden consultarse en
https://www.cultura.tandil.gov.ar/
La presentación de las obras será virtual. La inscripción y
presentación al concurso podrá realizarse del 20 de Septiembre al 20 de Octubre
de 2024.
Se prevén los siguientes premios: Categoría Profesionales 1º
Premio $150.000, Categoría Aficionados: 1º Premio $75.000.
El concurso también abarca la recuperación de recuerdos
atesorados, memorias de familia para rescatar, donde se pueden presentar
fotografías históricas, relacionadas con la cadena de valor porcina en el
Partido de Tandil: aquellas enseñanzas sobre la producción porcina, la
elaboración de chacinados, que fueron pasando de generación en generación, por
más de un siglo, entre seis y siete generaciones hasta llegar al Tandil de
nuestros días.
Para esto, junto a la participación del Centro de
Documentación de Geografía, Historia y Ciencias Sociales (CONICET/UNCPBA), se
creó una sección especial para recuperar
la memoria visual de la identidad chacinera tandilense.
Estas fotografías se presentarán en formato físico y deberán
ser acercadas al Centro de Documentación de Geografía, Historia y Ciencias
Sociales, situado en Pinto 399, de lunes a viernes en el horario de 9 a 14 hs.
Se prevé 1° Premio (deliciosos chacinados de la industria local).
Los resultados del concurso se darán a conocer durante
Chacinar 2024, la Sexta Fiesta del Salame y el Cerdo, en la diagonal del Parque
Independencia, del 1 al 3 de noviembre.
Chacinar Fotográfico es organizado por el Cluster Porcino,
la Secretaría de Desarrollo Productivo y la Secretaría de Cultura del
Municipio, el Instituto del Profesorado del Arte (IPAT), Foto Club El Portal de
Tandil y el IGEHCS/CONICET, y cuenta con el acompañamiento de Pluscolor.
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